Wat is de betekenis van Château Peybonhomme Les Tours?

2024-04-26
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Peybonhomme Les Tours

Van ver is dit hoog boven Blaye gelegen domein herkenbaar aan zijn twee torens: een ronde donjon met kantelen, en een geïsoleerd staande vierkante toren met schietgaten uit de Hugenotentijd. Van een normaal oogstjaar is de rode wijn prettig, met een bittertje, een vrij lichte bouw en het fruit van zwarte bessen plus kersen. Meer kracht en tannine k...