Château les Ormes de Pez
Binnen het grote gamma van de crus bourgeois is Château les Ormes de Pez tegenwoordig een topper. De wijn biedt meestal een ondoorzichtige kleur en een genereuze smaak die druipt van het fruit (zwarte bessen, zwarte kersen, pruimen, vijgen). Hout is discreet aanwezig (15 maanden rijping in gebruikte vaten) en de tannines zijn rijp. Voor de gecombin...
