Wat is de betekenis van Château Haut-Villet?

2024-04-26
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Haut-Villet

Tegenwoordig florerend, maar in 1985 totaal vervallen wijngoed. Eigenaar Eric Lenormand en enkele vrienden hebben het nieuw leven ingeblazen - daarbij dankbaar gebruik makend van de gemiddeld veertig jaar oude druivenstokken. Gewoonlijk bezit de wijn massa's hout en tannine, tegen een dun decor van rode en zwarte vruchtjes. Hij moet lang liggen, ma...