Château Fontbaude
Op dit familiedomein wordt de gewone, soepele, redelijk stevige wijn niet in barriques te rijpen gelegd, maar de Cuvée Spéciale wel (12 maanden; een derde nieuwe vaten). Deze laatste wijn wordt alleen in betere jaren gemaakt en vertegenwoordigt dan circa een tiende van de productie. Het is een Côtes de Castillon die je eerder kiest om zijn kracht e...