Wat is de betekenis van Château du Moulin Rouge?

2024-04-26
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château du Moulin Rouge

Als de zon meewerkt, is de wijn van Moulin Rouge (genoemd naar een 18e-eeuwse molen op het domein) een krachtige, machtige, karaktervolle Haut-Médoc, met zwoel fruit (kersen, pruimen, bessen en gezonde tannines), plus wat drop en laurier. De wijn van minder geslaagde oogsten kan aanzienlijk dalen in niveau en charme. Een derde van het volume wordt...