Wat is de betekenis van Château des Cèdres?

2024-04-26
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château des Cèdres

Sinds 1970 bottelt dit chateau zijn eigen wijn, vanaf de oogst 1994 rijpt de rode Premières Cötes de Bordeaux op hout (een derde nieuwe fusten, 12 tot 15 maanden). Maar niet alleen de kwaliteit is stijgend, ook de kwantiteit. Want de familie Larroque hoopt de wijngaard nog met zo'n 15 ha uit te breiden. Naast drie rode wijnen worden een rosé en twe...