Château des Cèdres betekenis & definitie

Sinds 1970 bottelt dit chateau zijn eigen wijn, vanaf de oogst 1994 rijpt de rode Premières Cötes de Bordeaux op hout (een derde nieuwe fusten, 12 tot 15 maanden).

Maar niet alleen de kwaliteit is stijgend, ook de kwantiteit. Want de familie Larroque hoopt de wijngaard nog met zo'n 15 ha uit te breiden. Naast drie rode wijnen worden een rosé en twee witte geproduceerd, waaronder een gewoon correcte Cadillac.

eig. Jean-Claude en Serge Larroque opp. 22 ha prod. 6.600, wit 5.300 druiven B mer 65% cs 20% cf 10% mal 5% druiven W sem 75% sauv B 20% musc 5% 2e wijn Château du Pin (AC Bordeaux) overige wijn Bordeaux, Cadillac

Gepubliceerd op 19-04-2017