Wat is de betekenis van Château Blanchet?

2024-04-26
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Blanchet

Sinds 1987 herboren wijngoed dat eigentijds geëquipeerd is. Toch houdt men hier ook traditionele waarden in ere, zoals handmatig plukken en rijping op barrique (duur 6 tot 12 maanden). Oud hout pleegt in het aroma van de Bordeaux Supérieur soms wat af te doen aan de goede kwaliteit van de wijn zelf. eig. Yves Broquin opp. 8 ha prod. 4.200 druiven B...