Wat is de betekenis van calvados?

calvados - Zelfstandignaamwoord 1. (drinken) een sterke alcoholische drank, die bereid wordt in het departement Calvados (Normandië), en verkregen wordt door het destilleren van appelcider Woordherkomst van het Franse woord calvados} dat verwijst naar het departement Calvados in Normandië waar deze drank gemaakt wordt

Vruchtendistillaat en afkomstig uit het Franse Departement ‘Calvados’ in Normandië. Het is verkregen uit appels en heeft een alcoholpercentage van ca. 42%

[Fr., genoemd naar het Normandische departement Calvados] destillaat gestookt uit gegist appelsap.

uit appelwijn gestookte brandewijn

De beste eau-de-vie de pomme ter wereld. Verkregen door het distilleren van cider, in Normandië, in het departement Calvados, waaraan hij ook zijn naam dankt. De beste komt uit het Augedal, waar bijzonder veel cider wordt geproduceerd. Wanneer de Calvados lang genoeg heeft gelegen is het een fantastische drank, maar de beste komen zelden buite...

(1), Frans departement in Normandië, 5693 km2, 400.026 inw. Heuvelachtig; kust valt gedeeltelijk steil (tot ruim 100 m. hoog) in zee af, gedeeltelijk met duinen bezet. Mild klimaat, daardoor vele badplaatsen (Trouville, Honfleur). Hoofdstad Caen. Bisschopszetel te Bayeux. Hier had 6 Juni 1944 de invasie der geallieerden plaats; C. werd grotend...

(1) departement in N.W.-Frankrijk, gelegen langs de Seinebaai, tussen de monden van de Seine en de Vire, zich 55-70 km landwaarts uitstrekkende, maakt deel uit van Normandië en omvat de landschappen Bessin, Bocage, Campagne de Caen, Auge en Lieuvin. Op 5693 km2 telt het (1936) 404901 inw. Het land is over het geheel vlak; in het Z. vormen enig...

→ Caen.

Calvados - Dept. in Normandië (Frankrijk), opp. 5 693 km2, 401 356 inw. (1931), 70 per km2; hoofdstad Caen. Het laagland bij het Kanaal loopt in het Zuid-Westen op tot 300 m. Zeeklimaat. Landbouw 1/3, veeteelt 1/2 van het gebied. Tarwe, haver, gerst, rundvee, paarden. Ooft, cider. IJzer, hoogovens, textiel. Visscherij. Badplaatsen (Deauville...