Bevriezing (1 natuurkunde)
noemt men de overgang van de vloeibare in de vaste aggregatietoestand bij een lage temperatuur. Deze laatste loopt voor de verschillende stoffen zeer uiteen en wordt met de naam vriespunt (zie thermometer) bestempeld. Zo is het vriespunt van water 0 gr. C., dat van kwik -39 gr. C. Alkohol bevriest bij een temperatuur van -130,5 gr. C., zwavelwaters...
