Arack, arraki, arrack, arak, raki enz
Al deze woorden komen van het Arabische woord, dat ‘sap’ of ‘zweet’ betekent en eigenlijk elke inheemse sterke drank aanduidt. Zo zijn er vermoedelijk net zoveel soorten arrack als er in het Oosten en Oost-Europa inheemse drankjes zijn. In Indonesië maakt men arack door gegist palmsap of rijstsap te distilleren, terwijl...
