Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 30-05-2017

langoest

betekenis & definitie

kreeftachtige zonder scharen.

roodbruine kreeftachtige zonder scharen, met tien poten en twee paar, waarvan een paar sterk verlengde voelsprieten die leeft op rotsachtige bodems in warme delen van o.a. de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan.

Voorbeelden:
De langoest wordt ook wel hoornkreeft genoemd, omdat de ogen onder hoornachtige uitsteeksels zitten. De langoest leeft op rotsachtige bodems en in warmere wateren dan de zeekreeft. Levende langoesten worden uit Frankrijk, Portugal en Afrikaanse landen, waaronder Ghana, geïmporteerd.
http://passie.horeca.nl/content/17736/Langoest.html

Langoesten, Hoornkreeften Palinuridae. Een familie waarvan de vertegenwoordigers door de oppervlakkige beschouwer wel voor zeekreeften worden aangezien. Beide families verschillen echter in menig opzicht sterk van elkaar, waarbij het meest in het oog springt dat bij de langoesten scharen ontbreken.
http://www.delicatessenhuis.nl/

Langoesten hebben een voorkeur voor harde, vaak geaccidenteerde bodems, zoals rotskusten en koraalriffen. Overdag verbergen zij zich in holen en spleten, 's nachts verlaten zij hun schuilplaats en gaan op zoek naar voedsel (o.a. stekelhuidigen, slakken, tweekleppige schelpdieren en kleine kreeftachtigen).
http://www.delicatessenhuis.nl/

Grotten en tunnels vormen een belangrijk onderdeel van het duiken in de Maltezer wateren. Hier treft de duiker dikwijls dieren aan zoals langoesten, zeebaarzen en niet de vergeten de vlaggebaarsjes.
http://www.duiken.nl/

< >