[b]kleurloze azijn die wordt verkregen uit pure alcohol of witte wijn die een chemische behandeling heeft ondergaan om de kleur helemaal weg te halen.
Minder gebruikelijk dan witte azijn.[/b]
Voorbeelden:
Was vlekken veroorzaakt door sinaasappelsap uit in neutraal, warm sop en behandel de vlek daarna eventueel met blanke azijn.
http://www.hollandsepot.dordt.nl/vlekken/vlekken.htm