kaas met rijpingstijd van 16-18 weken.
kaas met een rijpingstijd van zestien tot achttien weken.
Voorbeelden:
Belegen kaas rijpt 16 tot 18 weken.
http://informatie.plazilla.com/kaas-hoe-moet-je-kaas-maken-pasteuriseren-rijpen-soorten-kaas-belegen-jonge-oude-en-meer
