Semieten verwijst naar een groep volkeren die afstammen van etnische en taalkundige groepen in het Midden-Oosten en Noord-Afrika, waarvan de talen tot de Semitische taalfamilie behoren.
Voorbeelden van Semitische volkeren zijn de Hebreeërs (Joden), Arabieren, Akkadiërs en Feniciërs.
De term Semitisch wordt ook gebruikt om naar de talen te verwijzen die deze groepen spraken of nog steeds spreken, zoals Arabisch, Hebreeuws, Aramees en Amhaars. Het woord "Semieten" komt van Sem, een van de zonen van Noach in de Bijbel, die volgens de overlevering de voorvader zou zijn van de Semitische volkeren.