Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Turgor

betekenis & definitie

of turgordruk is de druk, die celinhoud en celwand op elkaar uitoefenen. De t. ontstaat doordat de cel water opneemt; hierbij neemt het volume toe en wordt de wand gerekt totdat de hierdoor in de wand tevoorschijn geroepen spanning een verdere volumevergroting belet (vgl.

Zuigspanning en Osmose).

< >