Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Streptococcus

betekenis & definitie

Gesl. van de bacteriënfam. der Coccaceae (z. Coccus).

Het zijn bolvormige bacteriën waarbij de dochtercel zich niet van de moedercel afscheidt, zodat bij voortgaande deling strengen of ketens van bacteriën worden gevormd. Er zijn een groot aantal var. bekend. Zo komen o.a. veel voor Streptococcus agalactiae en S. disgalactiae als veroorzakers van uierontsteking bij het rund. Goedaardige droes bij paarden wordt veroorzaakt doorS.equi; andere verwekken b.v. keelontsteking bij de mens. Ook komen ze voor in verzuurde plantaardige en dierlijke producten.

< >