is de meest voorkomende halogeenverbinding, kristalliseert in het regulaire stelsel als kubus en heeft de chem. formule NaCl. S. is kleurloos en is vooral aan de smaak gemakkelijk te herkennen.
Het is een uit zeewater neergeslagen verbinding. S. komt in Ned. in ontginbare hoeveelheden voor bij Boekelo en in de Achterhoek.