Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Snijkool

betekenis & definitie

Brassica napus L., var. pabularia REICHENB., is een koolgewas, waarvan de bladeren even boven het hart van de plant worden afgesneden en als groente gebruikt. Mits men niet te laag snijdt, kan men meermalen van hetzelfde gewas oogsten.

De teelt wordt praktisch alleen door particulieren beoefend.

< >