Hieronder verstaat men de melk, die door de venters bij hun route langs de klanten niet verkocht is. Deze melk kan niet de volgende dag nog eens op straat gebracht worden.
Men bestemt ze voor andere doeleinden, b.v. voor de bereiding van boter.
Gepubliceerd op 17-11-2021
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: