is een verbastering en samentrekking van het Franse Prune d’Ente (een landstreek bij Bordeaux). Het is een gedroogde, zeer donkerblauwe pruim (Ned. kwets), met bij voorkeur kleine, losse pit en stevig vruchtvlees, welke van ouds in Z.Eur. geteeld en gedroogd werd, in het bijzonder in Z.
Frankr. en Joegoslavië. Sinds de 2e helft van de 19e eeuw werden Franse en It. kwetsen in grote hoeveelheden in Californië aangeplant en hadden de Ver. St. spoedig de grootste productie en export van gedroogde pruimen. Het drogen in de zon is daar thans vervangen door kunstmatige droging in tunnels. InZ. Eur., m.n. de streek bij Bordeaux, zijn teelt- en droogmethoden niet met de tijd meegegaan en is de productie sterk ingekrompen.