Pimenta officinalis Lindl.. fam. Myrtaceae, is een vrij hoge boom in W.
Indië, waarvan de gedroogde, onrijpe vruchten de specerij leveren, welke bekend is als: piment, Jamaica-peper of all spice (Eng.) P. komt voorn. van Jamaica, waar de vruchten in het wild verzameld worden. Niet te verwarren met het Franse woord piment waarmee Capsicum annuum T.. en piment de Cayenne of Cayennepeper, C. frutescens L. worden bedoeld. Het gesl. Capsicum behoort tot de fam. der Solanaceae.