Meestal sorteer- en pakstation. Naar Am. vb. gemaakte centrale sorteer- en verpakinrichting bij veilingen e.d.
Bij de moderne p. wordt een aanvoer, een sorteer- en een neerzetgedeelte onderscheiden. Om het vervoer te vergemakkelijken wordt vaak perronbouw toegepast. In Ned. voorn. voor het sorteren en verpakken van hard fruit, doch ook wel voor pruimen, tomaten, asperges, augurken e.d. Het voordeel van centraal sorteren is vooral dat uniformer partijen worden verkregen en de kweker in de drukke oogsttijd van werk wordt ontlast, terwijl dit door geroutineerd personeel wordt verricht. Een nadeel is, dat de producten van kwekers, die veel zorg aan sortering en verpakking besteden, minder goed tot hun recht komen