is een zeer eiwitrijk mengsel voor biggen of varkens, dat gebruikt wordt om de bedrijfsvoedermiddelen tot een gewenst percentage eiwit op te voeren. M.b.v. kernvoer en graanmeel kan men b.v. een eiwitrijk biggenmeel of eiwitrijk varkensmeel maken.
Een voordeel hiervan is, dat men op de gemengde bedrijven in staat is de winst van de tussenhandel zelf te verdienen.