Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Hydrocotyle

betekenis & definitie

Gesl. van kleine, tengere, kruipende kruiden der Umbelliferae, dat in tal van soorten zowel in de gematigde luchtstreek als in de tropen voorkomt. De kleine bloempjes staan in kleine, enkelvoudige schermen.

H. sibthorpioides LAM. (patikan tjina of tikim) met handlobbige bladeren is een overblijvend tenger, kruipend kruid, dat veelvuldig op vochtige terreinen opslaat en als groente (rauw of gestoomd) in zijn geheel wordt gegeten. De bladeren ruiken en smaken naar peterselie en worden als geneesmiddel gebruikt tegen bepaalde huidontstekingen en tegen hoest bij kinderen.

< >