Gemalen of gebroken schelpen bestemd voor pluimvee, worden meestal aangeduid met de naam g. De koolzure kalk hiervan levert de grondstof voor de kalkschaal.
Naast deze schelpen zijn kleine steentjes of kiezeltjes nodig (het feitelijke g.), die medehelpen om het voedsel in de spiermaag fijn te malen.