Apparaat voor het condenseren van een damp (b.v. waterdamp) tot een vloeistof (b.v. water). Alen onderscheidt o.a. oppervlakte-c. en meng-c.; in de eerste is er een scheidingsvlak tussen de damp en het koelmiddel, in de tweede wordt de damp gemengd met koude vloeistof.
C. worden o.a. toegepast bij verdampen. Verder is b.v. een c. onderdeel van een koelmachine.