Een product afkomstig van de 2, aan de Noordzee-kusten levende, roodwieren nl. Chondrus crispus en Gigartina mamillosa.
Dit c. wordt gebruikt voor de bereiding van gelatine. Andere wieren leveren het product agar-agar.
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: