dederzaad, plantengesl. der Cruciferae met een 9-tal soorten, voorn, verspreid over Eur. on Az. Algemeen voorkomend onkruid in vlas.
Gewas met fijne, vertakte stengel, bleekgele eindelingse bloemtrossen, peervormige hauwtjes en kleine geel tot geelbruin gekleurde oliehoudende zaden. Omtrent de classificatie van de verschillende soorten van C. beslaat weinig eenstemmigheid; men onderscheidt wel als hoofdgroepen: het tweejarige C.microcarpa ANDR. met kleine hauwtjes en zeer kleine zaden en C.sativa CRANTZ, éénjarig met grotere hauwtjes en grotere zaden. Het als cultuurgewas verbouwde C. behoort meestal tot de laatste soort (z. Dederzaad).