Sommige varkenshouders leggen zich vooral toe op de varkensfokkerij. De jonge biggen, welke zij niet voor de fokkerij of voor het mesten in eigen bedrijf wensen te houden, worden dan op een leeftijd van 6-8 weken verkocht.
Kopers zijn dan degenen, die wel één of meer varkens mesten, doch niet zelf fokken.Belangrijke b. zijn b.v. Arnhem, Wageningen, Gendringen, Meppel, enz. Uiteraard geschiedt de handel niet steeds van boer tot boer, doch ook door tussenkomst van een handelaar in biggen. Vele varkenshouders vrezen door aangekochte biggen besmettelijke varkensziekten in hun stallen te halen. Deze varkenshouders geven er daarom de voorkeur aan biggen, die zij later zullen mesten, zelf te fokken.