betekent letterlijk zuurminnend. Gebruikt in de 'microbiologie voor bacteriën, die veel zuur verdragen of een zuur milieu prefereren, b.v.
Lactobacterium acidophilum (tegenwoordig Thermobacterium intestinale genoemd), een staafvormige melkzuur-bacterie, die veel zuur kan vormen; bekend in de zuivelbereiding voor liet maken van acidophilusmelk, een op yoghurt gelijkend product.