Het toppunt van Nederland

Aad Struijs (2002)

Gepubliceerd op 30-07-2018

Zoetermeer

betekenis & definitie

In een pandje genaamd Het Loodsje aan de Rozengracht in Amsterdam bracht Lucas Bols in 1575 een toost uit op zijn nieuwe likeur- en jeneverstokerij. Het bedrijf bestaat nog steeds en is de oudste distilleerderij in de wereld. De voorgevel van die eerste stokerij is overgebracht naar Zoetermeer en vormt nu de façade van een klein museum, dat de geschiedenis van het bedrijf in beeld brengt. Op aanvraag kan een bezoek worden gebracht aan de distilleerderij.

Kort nadat Lucas Bols zijn bedrijf begon, barstte de Gouden Eeuw in alle hevigheid los. Schepen van de VOC en de WIC brachten uit alle uithoeken van de wereld specerijen en kruiden naar Amsterdam. Kaneel uit Azië, sinaasappelbloesem en citrusvruchten uit het Middellandse-Zeegebied en de Cariben, kruidnagels uit Afrika, vanille van Tahiti, koffie uit Colombia. Lucas Bols stookte er zijn likeuren van, die tot op de dag van vandaag over de hele wereld worden gedronken, zoals Blue Curaçao, Parfait d'Amour en Bruidstranen. Ook de jenevers en de Corenwijn kregen wereldfaam.

De geheime recepten werden van vader op zoon doorgegeven. Toen in 1816 de laatste mannelijke telg van het geslacht Bols stierf, werd het bedrijf voorgezet als Erven Lucas Bols, tegenwoordig voorafgegaan door het predikaat Koninklijke. In de jaren zestig van de 20ste eeuw verliet het bedrijf Amsterdam en belandde het via Nieuw-Vennep in Zoetermeer. In 2000 werd het overgenomen door de Franse gigant Rémy Cointreau. Adres: Wattstraat 61.

SnowWorld Zoetermeer heeft de grootste overdekte skipiste van Europa. Er zijn twee hellingen van 160 meter lang en 30 meter breed, vijf liften en een aparte kinderpiste. Op de pistes ligt echte sneeuw. Adres: Buytenparklaan 30.

< >