Overal in Oostburg duikt de Eenhoorn op. Bijvoorbeeld op de mintgroene straatlantaarns, als beeld en als naam voor etablissementen. Er is ook een Eenhoornplantsoen, een Eenhoornruiterroute en een Eenhoornwandelpad. Oostburg is namelijk de enige gemeente in Nederland die de eenhoorn als symbool gebruikt.
Het fabeldier met de lange puntige hoorn midden op de kop symboliseert de geestkracht van de bevolking, die telkens na een tegenslag het stadje uit de as liet herrijzen. In de loop der eeuwen volgden plunderingen en vernietigingen elkaar in rap tempo op. Boosdoeners waren vooral de Gentenaars, Engelsen en Spanjaarden. In 1944 was het opnieuw raak. Het stadje met zijn nieuwe hart heeft een dynamisch winkelcentrum.