Een groot soort rog, aan de bovenzijde olijfgroen met witte vlekken. De rug is glad (bij den gewonen rog met stekels).
Het vleesch van rog is taai en vezelig. De visch moet besterven, voordat ze gekookt wordt en heeft geen beenige graten, doch kraakbeenige. In België en in Engeland is ze zeer gezocht.
