C40H56O2, een derivaat van 𝛽-caroteen, is de gele kleurstof uit de maïs, maar het komt ook in vruchten en bloemen van andere planten voor, o.a. in het kardinaalsmutsje en de duindoorn. Het is een isomeer van xantophyll uit de bladeren.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
