Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

Gepubliceerd op 06-08-2022

Trichosanthes

betekenis & definitie

L., plantengeslacht uit de familie der Cucurbitaceeën met 50 soorten in het Indomaleise gebied, gekenmerkt door in fijne slipjes verdeelde bloembladen. T. anguina L., de Slangenaugurk, heeft tot 1 m lange, 5 cm dikke rode vruchten. In Azië worden zij als lintwormmiddel gebruikt.

De onrijpe vruchten leveren gekookt een zeer smakelijke groente en de plant wordt daarom in geheel Zuid-Azië gekweekt. In tuinen komt zij als siervrucht voor.

< >