1 .3.4.5-tetrahydroxy-hexahydrobenzoëzuur (sm.pt 162 gr. C.) is een optisch actief zuur, dat voorkomt in kinabast, maar ook in koffiebonen en wel in de vorm van een depside met koffiezuur, het chlorogeenzuur.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
