gisten

betekenis & definitie

gisten - Werkwoord
1. ergatief een proces van fermentatie ondergaan
♢ Als het druivensap gegist is, ontstaat er wijn.
2. (ov) een proces van fermentatie doen ondergaan
♢ De vino frizzante wordt gegist in ijzeren tanks en de spumante wordt na gisting in de tanks nog aanvullend gegist in de fles.

gisten - Werkwoord
1. meervoud verleden tijd van gissen
♢Wij gisten
♢Jullie gisten
♢Zij gisten

gisten - Zelfstandignaamwoord
1. meervoud van het zelfstandig naamwoord gist

Verwante begrippen
fermenteren