De hydraulische pers bestaat in hoofdzaak uit twee, met elkaar verbonden, cylinders C en E, welke met een vloeistof gevuld zijn en waarin zich twee zuigers, van ongelijke doorsnede, op en neer bewegen kunnen. Als nu de zuiger D in den cylinder E op en neer bewogen wordt, dan wordt de vloeistof uit E, dóór het ventiel B, in den cylinder C geperst.
De druk wordt dan op den zuiger K overgebracht, met het gevolg, dat deze zich naar boven beweegt. De klep B dient om te voorkomen, dat de zuiger K terugzakt als men met persen ophoudt en dat gebeurt als de kleine zuiger D naar boven gaat.Op dit ogenblik gaat de klep A open en er komt nieuwe vloeistof uit G in E.
Willen wij echter de zuiger K naar beneden laten gaan, dan openen wij den kraan V en de vloeistof loopt dan van C in G.
De hydraulische pers wordt o.a. gebruikt voor het beproeven van materialen op sterkte en er worden persen gemaakt, die een druk van meer dan 50.000 K.G. kunnen uitoefenen. Het te beproeven of samen te persen materiaal wordt dan tussen W en P geplaatst.