[Mal. tahu, van Chin. tofoe] sojakaas die door stremming van sojamelk, een eiwitrijk aftreksel van gemalen sojabonen, wordt bereid; de sojakaas is smaakloos en wordt vaak gegeten als vervanger van vlees; ook wel tofoe genoemd.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk