een technische bewerking die ten doel heeft voorhanden kleur- of verfstoffen te verwijderen. Weefsels ontkleurt men door bleeken (zie ald.), vloeistoffen door behandeling' met beenzwart (zie ald.) hetwelk de eigenschap heeft kleurstoffen te absor. beeren, waarvan vooral ook in de suikerindustrie wordt partij getrokken.
Zure vloeistoffen, die door haar gehalte aan zuur oplossend werken op de kalkzouten van het been zwart en dan door dit laatste eer verontreinigd dan van hun ongewenschte kleurstoffen ontdaan worden, behandelt men met beenzwart dat vooraf met zoutzuur geëxtraheerd en gewasschen is. Verder wordt (wegens zijn eigenschap om met de meeste kleurende stoffen ; onoplosbare verbindingen aan te gaan ook het toonaardehydraat ter O. aangewend. In vele gevallen kan men ook met zwavelzuur ontkleuren.