Bordeaux (wijnsoort)

betekenis & definitie

Algemeene naam van de wijnsoorten die in de elf fransche departementen Gironde, Dordogne, Landes, Basses- en Hautes-Pyrénées, Gers, Haute-Garonne, Lot, Lotet-Garonne, Tarn en Tarn-et-Garonne verbouwd worden; de eigenlijk gezegde B.-wijn is die van het departement Gironde, waaronder nog een groote verscheidenheid van merken wordt onderscheiden.