Gepubliceerd op 19-01-2021

Arenga

betekenis & definitie

La Bill. Suikerpalm.

Plantengeslacht van de fam. der Palmen, Palmae, met vijf soorten in tropisch Azië en Australië; het zijn palmen, met een hoogen, dikken stam, en met van 6 tot 8 meter lange, gevederde bladeren. De bekendste soort is de in OostIndië en inzonderheid op de Molukken inheemsche suikerpalm of arènpalm, Arenga saccharifera La Bill., wiens sap de palmsuiker levert; deze wordt verkregen o.a. door inkervingen in den stam, waardoor het sap naar buiten vloeit, dat vervolgens wordt ingekookt; door dit sap bloot te stellen aan gisting wordt palmwijn verkregen; uit het merg van den stam wordt sago bereidt; de bladvezelen, die onder den naam Goavezels in den handel komen, worden tot touwwerk enz. verwerkt

< >