arak

betekenis & definitie

arak [sterke drank]. Oorspronkelijk Arabisch ‘araq = zweet, sap, vooral in ‘araq-at-tamr: het (gegiste) sap van de dadel. Nadat het woord in alle mohammedaanse landen ingang gevonden had, is het ook in de Indische landstalen opgenomen met de betekenis van: sterke drank (uit de klapper of rijst gestookt). In deze betekenis is het overgegaan in het Portugees als araca, araque, in het Spaans arac, het Frans arack en het Engels (ar)rack.