Typisch Vlaams woordenboek

Ludo Permentier en Rik Schutz (2015)

Gepubliceerd op 21-07-2020

stoofkarbonade

betekenis & definitie

stoofvlees, (NL) hachee

Frieten zó aan het karretje, frieten met gebakken worst, frieten met mosselen, frieten met gebakken vis, frieten met Vlaamse stoofkarbonaden. Het kan niet meer op.
(Louis Paul Boon, Eten op zijn Vlaams)

Belgisch-Nederlandse Standaardtaal
Gangbaarheid: 1
Vlaamsheid: 2

< >