Eerst de kruim en dan de korst
Wie eerst het lekkerste wil eten, moet later met minder tevreden zijnIn de nood eet men korsten van pasteien
In de nood leert men zich met minder tevreden stellenBij gebrek aan brood eet men korstjes van pastijen
Gebak van fijn deeg, gevuld met gehakt vleesBij gebrek aan brood eet men korstjes van pasteien
Als het gewone schaars is, moet men genoegen nemen met zaken die eigenlijk te duur zijnIn tijd van nood eet men korstjes van pasteien
In geval van nood moet men wel eens zijn toevlucht nemen tot zaken, die anders veel te min zijnBij gebrek aan brood eet men korstjes van pastei
Onder deze ‘korstjes van pastei' verstond men oudtijds korstjes van deeg, die gelegd werden om het roggebrood, teneinde dat voor aanbranden te behoeden, en die gewoonlijk niet gegeten werden. Oorspron...Lees meer