Gepubliceerd op 22-02-2023

Blauwe bes

betekenis & definitie

Vaccinium corymbosum: Mooi vertakte heester met kleine witroze bloemen. De bloemen zitten in trossen en bloeien in mei-juni.

De bloemknoppen zijn aan het eind van de winter ronder en groter dan de bladknoppen. De bladeren zijn breed elliptisch tot eirond en 3 tot 8 cm groot. De blauwe bessen zijn witachtig berijpt en rijpen vanaf midden zomer. Ze zijn zeer vitaminerijk. De blauwe bes is inheems in Noord-Amerika en wordt ook wel Amerikaanse bosbes genoemd; het bekendst is hij onder de naam Blueberry. Blauwe bessen zijn zelfbestuivend, alleen is het voor de vruchtzetting beter om meerdere planten bijeen te zetten zodat kruisbestuiving kan optreden. De takken worden hooguit 3 à 4 jaar aangehouden en daarna weggehaald om plaats te maken voor meer productieve nieuwe twijgen.Er worden verschillende rassen van de blauwe bes gekweekt. Interessant zijn 'Berkeley' (lichtblauwe bes, krachtige groei), 'Bluecrop' (lichtblauwe bes, zeer winterhard), 'Blueray' (lichtblauwe bes, grote struik), 'Earlyblue' (lichtblauwe bes, productief) en 'Spartan' (blauwe bes, vroeg rijpend). De blauwe bes kan ook in pot worden gekweekt. Zorg ook dan voor een zure grond en geef de plant zacht water.

< >