Het Vlaamse woord voor → speculaas. Er is echter wel een verschil: speculoos dankt zijn specifieke smaak aan gekaramelliseerde suiker, terwijl de Nederlandse speculaas zijn smaak krijgt van typische specerijen. In 2008 kwam er smeerbare speculaas op de markt: speculla (grof en kruidig) of speculoospasta (fijn en glad, met kaneel, maar zonder andere specerijen).
Van Dam, 2008.
