Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 15-11-2018

Chevreul (Michel Eugène)

betekenis & definitie

Chevreul (Michel Eugène), geb. 21 Aug. 1786 te Angers, overl. 8 April 1889 te Parijs, heeft aldaar achtereenvolgens verschillende ambten bekleed, waaronder vooral die van professor in de chemie aan het Muséum d’histoire naturelle en direkteur der ververijen en professor der ververij chemie aan de beroemde gobelijnfabrieken behooren te worden genoemd. Grooten invloed heeft hij geoefend op de ontwikkeling der theoretische en toegepaste organische chemie, zoomede op de studie der plantaardige en dierlijke stoffen, door zijne klassieke onderzoekingen over de vetten. Ook een studie over de wichelroede is van zijne hand verschenen.

< >