Binnenbeer, is een varken, waarbij, even als dit bij andere huisdieren voorkomt, een of beide teelballen in de buikholte blijven, en niet door den liesring en het lieskanaal in den balzak afdalen. Zulk een varken vertoont een verhoogde geslachtsdrift. Het vleesch van een b. heeft een eigenaardige lucht, waarom de slagers het niet gaarne koopen.
Zij kunnen aan het levende varken niet zien, of zij met een castraat (borg) of een b. te doen hebben; eerst na de slachting is de afwijking te onderkennen. Daarom bestaat er dikwijls oneenigheid tusschen den leverancier en den slager over de levering van zulk een varken.
